ぽんの徒然

何げない日常茶飯事

豚キムチ鍋

おはようございます。


今朝は少し暖かく感じたような。
関東の方はまた雪が降っているようで、朝食時に見るニュースが雪の話ばかりでした。


こちらも昨晩は降るのかな?とおもったら雨でおわったようで、朝ごみ出しの時には地面がぬれている程度でおわったようです。


今週末、孫たちを預かることになっているので、今日はお迎えに。
雪が降って湾岸が通行止めにならなくてよかったな~っと思います。


☆昨日の晩御飯☆
豚キムチ鍋



昨晩はなんか非常に冷え込んで感じたので鍋に!
フライパンで豚キムチを作ったものを、土鍋につくった和風だしのだし汁の中に入れ込み
味噌とゴマをたっぷり入れ、その上からごま油を軽くいれこんで作りました。
ちょっと豚肉を奮発してたくさん入れ込んだので、寝るときにちょっと胃もたれが(笑)
年ですね~

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