ぽんの徒然

何げない日常茶飯事

豚肉とジャガイモのカレー炒め

昨日無事におばあちゃんのお見舞いに来てくれた親戚の方々がお帰りになりました。


昨日は予想以上に寒くてほんと申し訳なかったなと。


お土産に地元で有名なウズラの卵をつかったプリンをいただきました。


鶏卵を使ったプリンよりも色合いは少し薄めですが、とてもなめらかでちゅるんとした感じでトロトロ感があり大変おいしかったです。
クリームみたいな感じのプリンでした。


この量を作るのにウズラの卵だと幾つぐらい使うのかしら。


☆昨日の晩御飯☆
ジャガイモと豚肉のカレー炒め
ささみとグレープフルーツのサラダ
かぼちゃとナスとカニカマの煮物